早餐吃優質蛋白質可預防認知功能降低

近期,日本國立長壽醫療研究中心在《阿爾茨海默病預防雜志》發表的學術論文報告,早餐吃優質蛋白質,有助預防認知功能降低。  研究小組用該研究中心長期縱向流行病學研究數據,以其中541名平均年齡68.2歲居民為對象。研究結果表明,早餐蛋白質消化率

讓身體健康 從早餐吃起

本報訊(記者李巖)日常生活中,很多人都知道不吃早餐的危害,但是要如何健康的吃,很多人并不了解。營養師劉艷君提示,市民應該根據自己的飲食習慣,適當調整早餐種類,這樣會更加健康。  面包牛奶族。面包不管是咸的還是甜的,油脂含量都不少,而且糖分較

有脂肪肝不吃早餐心血管死亡風險高

浙大醫學院第一附屬醫院學者研究發現,如果有脂肪肝,再不吃早餐,則心血管死亡風險增加。  該研究納入參加第三次全國健康和營養檢查調查的9926人,其中3004人存在代謝功能障礙相關脂肪肝(即腹部超聲發現肝脂肪變性,并伴有以下三種情況之一:超重

有脂肪肝,更得吃早餐!

浙大醫學院第一附屬醫院學者研究發現,如果有脂肪肝,再不吃早餐,則心血管死亡風險增加。  研究納入參加第三次全國健康和營養檢查調查的9926人,其中3004人存在代謝功能障礙相關脂肪肝。  在有脂肪肝的居民中,50.3%每天吃早餐,29.7%

早餐西式好還是中式好?常備有三寶

早餐是一天中最重要,也是最易被人忽視的一餐。早餐吃不對,不僅加速衰老,還可能會帶來低血糖等問題。早餐是中式好還是西式好?選擇西式或者中式早餐都沒有什么大問題,但要注意油鹽糖的添加量和食材的搭配是否合理。中式早餐在選餐上需要注意一些問題。  

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